5月1日乡约古城 食在同安首届美食旅游康养文化节暨2022同安区“乡厨大舞台”厨艺争霸赛即将鸣锣启幕

　　叶拱南故居是厦门地区罕见的军事防卫功能十分完备的大型红砖古厝民居，用珠光青瓷的废料匣钵体碎片码砌而成。

　　好物集市 线上线下“礼遇同安”厦门同安轻工食品工业园是福建省四大食品产业园区之一，以发展罐装食品、肉制品、饮料、果蔬加工、中药保健等食品生产及配套的包装、配送为主，内设有食品科技研发检测中心及食品孵化园，园区内现有食品加工企业300多家。丰富的同安名特产，让选购之人“礼遇同安”。

　　1.自驾出席活动的嘉宾/游客，车辆统一停至洋麻山隧道口的城建停车场，再步行200米至坤泽洋广场签到（线上互动中奖嘉宾，可兑换美食券）；

　　3、厨艺争霸赛区需凭入场券入场，游客可在隘头坤泽洋广场品尝同安小吃，到路下村叶拱南故居探古厝秘境，到路下村叶成章故居逛农夫市集，再至古坑村三角梅园区域购同安好物；

　　本网讯 4月10日，中国网文化科技金融融合（福建）示范基地与两岸大湾区链上两岸研究所签署战略合作协议。中国网文化科技金融融合（福建）示范基地常务副主任王沛仁，福州海峡两岸和平统一促进会会长助理、两岸大湾区链上两岸研究所所长、链上两岸（福建）数字科技有限公司董事长许景云代表双方签约，相关领导出席了本次签约仪式。

　　中国网文化科技金融融合（福建）示范基地通过旗下的“中国通”平台为“链上两岸”专门开设一个频道，频道栏目将开设妈祖文化、关公文化、两岸青年企业家、追根（寻根）文化、台胞故事、数字交易等。双方领导表示将加强两岸文化与商业、商务等方向的交流与合作，在条件允许的情况下，实现双方资源互助共享。双方将在软件开发、信息技术咨询服务、文化交流等方面开展一系列合作。双方将发挥各自优势，共同为两岸文化、农业、工业和零售业等产业提供数字化平台系统方案和服务，提供流量扶持、运营赋能。

　　中国网文化科技金融融合（福建）示范基地是中国外文局批准成立的机构，基地将在新媒体新技术的研究、建立新兴支柱产业、助力地方发展等方面发挥总部基地效应。基地融合了“中国通”等中国网重大专项及国际传播平台，在新时代的总体要求下讲好中国故事，传播中国声音，为国家国际传播事业拓展组织基础。

　　两岸大湾区＂链上两岸＂研究所是福州海峡两岸和平统一促进会的下属机构，研究所采取大陆、台湾双所长制，台湾所所长是由抗日志士后人、台湾物联网联盟主席、中国台湾省社科院院士、华忆科技集团公司董事长、链上两岸发起人之一 赖文鑫先生担任。

　　“链上两岸金融科技创新平台＂是由福州海峡两岸和平统一促进会主创，在厦门市地方金融监督管理局的指导下，为实现＂拓展大多数台湾民众可快速了解大陆的发展，促进两岸民众心灵契合＂的初衷而创建的，将通过现代信息化、区块链互联网等新技术，以民生经济为基础链接，打造一个＂一链知两岸、一链游两岸、一链通两岸＂的金融科技创新平台，为推进两岸融合发展、两岸大湾区的建设赋能，加速两岸民间交流，促进两岸民众心灵契合。

　　海峡两岸客观上存在一个地理相近、血缘相亲、风土相宜、经济紧密联结的区域，这就是两岸大湾区。两岸大湾区的区域构成有：福建省、台湾地区和江西省4市（上饶、鹰潭、抚州、赣州）、广东省4市（汕头、梅州、潮州、揭阳）、浙江省3市（温州、丽水、衢州），正如粤港澳大湾区有一个显著特征粤语相通一样，两岸大湾区也有一个显著特征闽南语相通。粤港澳大湾区已经成行，两岸大湾区呼之欲出。现阶段，两岸大湾区融合发展（特别推动两岸产业融合，“金厦”共同生活圈及“福马双连”共同生活圈）；将来，两岸大湾区一体化繁荣，两岸大湾区将与粤港澳大湾区成为中华民族的两大翅膀，鲲鹏展翅、鹏程万里！

　　福州海峡两岸和平统一促进会于2000年8月成立，是大陆唯一以“海峡两岸”命名的社会团体，将发挥社会协同、民间交流的特殊作用，携手台湾同胞共创两岸融合发展事业。此物，还将发起两岸大湾区规划，推动两岸产业融合发展示范区、先行区建设，积极参与“两岸生活圈”工作，为中华民族的伟大复兴努力奋斗。

　　双方一致认为，这次双方的战略合作，将在当前台海严峻复杂的局面下，努力为两岸民间经济、文化交流牵线搭桥，努力为两岸民众的往来便利尽心意办实事。

　　中国网福州讯 明一天籁牧场位于福建省三明市建宁县里心镇上黎村。走进牧场大门，仿佛进入了一处世外桃源。房车基地、荷兰风车、研学中心、北欧风情假日、户外儿童游乐园等等让人目不暇接，道路两旁的樱花树含苞待放。这座牧场以“要做国际最好的奶”为目标，通过采用信息化、数字化、智能化的管理方式，保证了原奶的品质。

　　据介绍，几年前，牧场所在地还是一片荒山野岭，明一的到来让这里发生了翻天覆地的变化。去年十一月，该牧场被福建省农业农村厅授予为“福建省美丽牧场”。明一天籁牧场牧业中心总经理范传照说：“明一国际提出要做好奶就必须有优质的奶源，要有好的奶源就必须自建牧场”。多年来，明一深入考察了国内外多处生态自然环境，最终将目光锁定在青山绿水、亘古纯净的国家级生态县建宁。

　　建宁县是八闽大地的起源地，福建“母亲河”闽江发源于此，素有“闽地之母、闽山之巅、闽水之源”之称。正是依托建宁得天独厚的生态环境，明一打造规模巨大、体系完整、现代化程度高的自有万亩万头高山生态牧场。从新西兰选用谱系纯正、产奶量位居世界之冠的荷斯坦奶牛。同时，引进珍贵的奶牛品种娟珊牛，其最大的优点就是乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛。为了让这些漂洋过海而来的奶牛们能住好、吃好、产好奶，明一牧场通过采用信息化、数字化、智能化的管理方式，保证了原奶的品质。

　　在这里，每头奶牛从出生开始，就建立了独立档案，它的出生信息、体重、谱系、胎次、产奶记录，都会被完整地记录到信息化系统里。只要输入奶牛编号，所有信息一目了然。

　　为了将优质生鲜乳的鲜活营养和自然奶香完美保留，明一投入巨资引进世界先进的全套巴氏工艺生产线，采用的自动化控制系统是现代化乳品加工生产的关键所在，通过全封闭标准化的净乳、脱气、均质、闪蒸、巴氏杀菌等工序，自动完成了乳品生产和产品包装，整个过程实现电脑自动化管理。这一系统拥有精准的温控系统，能确保最大化保留牛奶中的营养和香浓口感。

　　如今的明一天籁牧场，已建成核心牧场圈半小时生态圈，这能够保障挤下来的鲜奶经过低温运输车在半小时内运到加工基地，极大程度的保留营养的同时，也确保饮用安全。生产完成后立即进入冷链运输储存，直奔每一个销售终端，尽快摆上宝宝们的餐桌。

　　建宁县里心镇镇长黄荣光告诉记者，明一的到来不仅推动了镇里产业的融合发展，也让村民们实现了在家门口就业。据了解，明一国际在建宁打造的“农牧业+制造业+文旅康养“的三产融合整体业态，以农企相结合的乡村产业发展模式，使企业在牧草种植，荷塘种植等多方面与当地百姓紧密联系。目前，牧场内200多名员工，大多数为当地村民。

　　村民邱丽莉是明一天籁牧场的一名办公文员，她的家离牧场仅5公里左右，自从明一来到里心镇后，她迅速辞掉了在外地的工作，来到牧场应聘。“明一来到家乡真是太好了，上班的地方就在家门口，工资待遇不比在外差，上班、照顾孩子两不误，真真正正的两全其美。” 邱丽莉激动地告诉记者。

　　优质的高山生态奶源基地为明一国际生态全产业链奠定了稳固的基础，从源头上为每一滴高品质的健康好奶提供了坚实保障。此外，明一国际注重科技创新，依托明一研发中心强大的科研和技术优势，高效整合内外部科研资源，不断引领产品自主创新研发，以市场优化为导向，不断革新企业核心技术，为明一国际全产业链发展注入强劲科技保障。

　　建宁县农业农村局党委副书记、副局长聂洪亮表示，明一天籁牧场建设起点高、规模大、高标准，给建宁相关产业的发展带来了先进的经营理念，有助于转变当地落后的养殖观念，将为推动建宁农牧业的高质量发展起到良好的“鲇鱼效应”。

　　据悉，明一婴幼儿配方奶粉生产许可证不久前顺利通过国家食品药品监督管理总局审核，今年明一新产品系列将推向全国市场，预计年产值可达去年的四倍以上。春节期间，明一公司满负荷生产，保质、保量、保安全地生产出高品质产品，加大婴幼儿奶粉及明一液态奶的宣传推广力度，不断提高市场份额，确保“开门红”。

　　对于明一天籁牧场今后的发展，范传照信心满满。他告诉记者，未来明一国际将围绕高山生态牧场，打造生态农业产业园，建设成集种植、养殖、生产与观光旅游为一体的高科技生态产业示范基地。同时，开展相关研学科普活动，通过旅游、教育、文化、康养等深度融合，弘扬奶文化，传播大健康，让每一个到访天籁牧场的游客，都能够深度感受到明一国际“更生态，更健康”的美丽牧场。

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　　随着人工智能、大数据等信息技术的快速发展，全球旅游业正加快数字化转型。本报记者近日调研发现，巴西、意大利、印度尼西亚等一些国家积极采取措施，借助数字技术打造沉浸式旅游新体验，开发在线文旅平台等新业态，并不断提升智能化管理运营能力，通过数字技术赋能旅游产业发展。

　　“如今足不出户，也能尽情游览卡皮瓦拉山国家公园！”通过无人机拍摄的多角度高清照片和对古老岩石的三维扫描视频，巴西里约热内卢州的高中生科斯特仿佛置身于卡皮瓦拉山的秀美风景中，时而远望蓝天白云下连绵起伏的苍翠群山，时而驻足观看洞穴里有着几千年乃至上万年历史的岩雕壁画，并通过虚拟游览完成了学校的历史作业。

　　最近，巴西卡皮瓦拉山国家公园和巴西地质调查局联合推出了虚拟游览服务。该公园负责人玛丽安·罗德里格斯介绍，“推出虚拟游览旨在让没有机会前来旅行的人领略公园景观，激发游客的好奇心，促进当地生态旅游产业发展；而对于游览过或正在游览我们公园的游客来说，虚拟游览服务提供的清晰图像、视频和易于理解的解说文字，可以补充观景体验，起到导览作用。”

　　巴西拥有丰富的自然风光和人文古迹，旅游业特色鲜明。数据显示，2023年巴西共接待国际游客约600万人次，较2022年增长62.7%。近年来，巴西采取多项举措推进数字旅游。巴西旅游部还为里约热内卢等10座城市颁发了“转型中的智慧旅游目的地”证书，以表彰这些城市通过推进旅游业数字化转型，增加其旅游吸引力，为游客提供更便利、安全和可持续的旅行体验与服务。

　　去年3月，巴西旅游协会宣布成立旅游创新发展中心，希望通过大数据等，帮助分析消费者旅游需求变化，从而提供更加有针对性的服务。巴西旅游协会研究和数据智能主管玛丽安娜·阿尔德里吉认为，游客消费习惯的变化比以往任何时候都快，相关旅游数据在决策中的作用日益凸显。其团队将利用数据挖掘新的旅游模式，以适应不同类型游客的需求。

　　里约热内卢旅游大使、里约山河艺术与文化协会主席玛西娅·梅尔基奥尔对本报记者表示，智慧旅游注重将营销策略与多种数字技术相结合，让游客通过网络和手机应用程序等数字传播介质，更方便地获取创新性旅游产品信息。同时，旅游目的地通过数字手段实时掌握游客数量、旅行偏好等信息，及时调配大巴车辆、移动餐饮车、卫生医疗保障等配套服务资源。梅尔基奥尔还认为，利用人工智能和数据分析等技术，能够监测和管理旅游业对环境的影响，促进旅游业的可持续发展。

　　精美华丽的壁画，栩栩如生的雕像，宏伟壮观的建筑……意大利金宫始建于公元1世纪，最初是古罗马皇帝的宫殿，经过近2000年的岁月洗礼，建筑内部的装饰早已斑驳甚至消失，但通过虚拟现实和增强现实设备，游客可以看到室内原本的壁画、雕像样貌以及建筑周边景色，加深对古罗马历史的了解。据介绍，这是罗马斗兽场考古公园正在进行的数字化进程中的一部分，目前该公园多个景点已安装类似虚拟现实设备，公园官网也上线了众多与古迹及文物相关的数字化资源，希望带给用户沉浸式体验。

　　作为旅游大国，2023年意大利国内外游客达到4.45亿人次，是该国人口的7倍多。旅游业数字化水平的提高有助于改善行业效率、促进可持续发展和丰富游客体验。在意大利政府今年初发布的旅游业发展五年计划中，数字化成为重点发展方向之一。意政府从复苏基金中专门拨款1.14亿欧元用于建立数字旅游中心。自去年底中心上线以来，意旅游部积极吸引各类企业加入，目前全国超过4000家旅游运营商已通过资质认证。

　　意大利各地也积极行动起来。费拉拉省商业协会向社会免费开放数字旅游营销专业课程，学员在经过半年的学习和实习后将获得专业证书。利古里亚、坎帕尼亚等5个大区已获得意旅游部许可，将在旅游行业引入“目的地管理系统”在线工具，使用模块化云计算提供各类创新解决方案。

　　此外，不少企业也积极研发与旅游业数字化相关的创新产品。意大利一家名为“智慧定价”的初创企业为酒店和民宿行业开发了收入管理软件。据统计，该项目已帮助2500多家酒店和民宿管理了超过150万笔预订单，客户收益平均增长30%。该公司联合创始人卢卡·罗德拉表示，人工智能技术对提高服务行业质量和相关从业人员技能至关重要，公司未来计划将业务从酒店、住宿业扩展至其他领域。

　　意大利旅游部部长桑坦凯表示，数字化对于加强意大利旅游业的竞争力和可持续发展十分重要，未来政府将与社会组织、私营企业等继续展开密切合作，实现旅游业系统性和协同性增长。

　　打开印度尼西亚国家博物馆的官方网站，点击“开启虚拟游览”选项，博物馆简洁明亮的大堂瞬间在眼前铺开。沿着箭头前进，进入第一个展厅，网站开始自动播放讲解，每一件展品旁边都有一个小小的图标，点击可进入展品专属页面，放大、旋转观看文物细节，并聆听文物详细解说……通过线上虚拟游览功能，游客可以观赏博物馆的全部展品，比起线下游览能够获得更加沉浸、细致、全面的观展体验。

　　除了线上“云游”，印尼国家博物馆还于2022年开设了沉浸体验室。该体验室利用沉浸式技术，将反映印尼自然、社会、文化等视频内容投射在墙壁和地板上，让游客身临其境感受更加立体、真实的历史。沉浸体验室开设以来广受欢迎，不少游客专门来此打卡。博物馆工作人员萨普洛表示，通过使用这项技术，公众可以享受到互动式的视听演示，不仅有趣，而且更容易理解。

　　印尼旅游资源丰富，旅游业在国民经济中占有重要地位。印尼中央统计局数据显示，2023年印尼接待国际游客达1168万人次，同比增长98.3%，旅游业对国内生产总值的贡献率超过4%。2019年，印尼政府提出“精彩印尼4.0数字旅游”计划，通过增加对旅游业数字化的投入，以吸引更多游客，提升印尼旅游业的国际知名度和影响力。

　　2023年10月，印尼旅游和创意经济部推出虚拟世界平台“印尼奇妙宇宙”。游客登录网站后，在虚拟导游的带领下，可以体验印尼传统游戏、观看虚拟表演、游览热门景点等，并可通过相关链接购买机票、纪念品等。

　　印尼还积极加强旅游目的地数字基础设施建设。印尼旅游和创意经济部与通信和信息技术部合作开发的网络基础设施，首先在5个优先发展景区和部分旅游村进行试点，未来将进一步覆盖至包括偏远地区在内的所有地区。一些热门景点根据各自景观特点，如自然风光、人文景观、珍稀动物等，采用不同技术手段，提供各具特色的虚拟游览项目，并利用社交媒体平台进行直播，吸引更多年轻人前往。

　　印尼旅游和创意经济部部长桑迪亚加·乌诺表示，发展智慧旅游和数字基础设施至关重要，有利于提升印尼旅游业的全球竞争力，增强旅游业吸引力，并创造更多就业岗位。